Winzer: Gérard Eyraud
 
Rebsorten: Bourboulenc
 
Eigenschaften: Wie gut es ist! Eine wahre Geschmackskugel: Gerösteter Sesam und Vanille reiben sich mit Apfelkompott beim Walzertanzen mit reifer Birne, Pfirsich, Mirabellenpflaume und Aprikose. Im Mund ist diese Fruchtorgie alles andere als ekelerregend, sondern wird durch ihre Säure und ihre Noten von Zitrusschalen und ihre pflanzliche Frische tadellos ausbalanciert. Aus einer einzigen Rebsorte, Bourboulenc, hergestellt, bietet er uns eine große Geschmacksüberraschung.
 
Passt zu: Ein gegrilltes Hähnchen, das im Voraus mit einigen orientalischen Gewürzen mariniert wurde.
 
Lagerungspotenzial: Bis zu 3 Jahre
 
Alkoholgehalt: 13,2% Vol.
 
Weinbau: Willkommen in einem der bekanntesten Naturgebiete Frankreichs! Gérard garantiert Ihnen mit Stolz, dass in seinen Reben oder bei der Weinherstellung keinerlei Biozide verwendet werden: keine Pestizide, keine Insektizide, kein Schwefel mehr, nicht einmal Kupfer und kein Sulfit ...
 
Vinifikation: Sie sind hier mit einem reinen Traubensaft, der natürlich vergoren und geduldig gereift ist.