Pour la petite histoire : Au Domaine de la Tourlaudière on n’est pas du genre à surfer sur les modes du monde du vin. Alors bien qu’ils produisent le plus naturellement possible, ne vous attendez pas à des vins déviants, ici c’est précis, classique, tendu et salin, on promeut un cépage sur un terroir et on ne cherche pas à pousser les limites de l’expérimentation pour plaire à la bourgeoisie parisienne. Avec cette logique les vins y gagneraient même en saveurs !